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La Pruina
Die Rebsorte Negroamaro ist eine autochthone rote Rebsorte aus Apulien, außer der das Weingut La Pruina auch einen hervorragenden Blanc de Noir gekeltert hat. Blanc de Noir “Weißer aus Schwarzen” so lautet die wortwörtliche Übersetzung und steht für einen Weißwein der aus dunkelblauen bis schwarzen Trauben gekeltert wurde. Für den Blanc de Noir wurden ausschließlich Negroamaro Trauben genutzt.
Im Glas zeigt sich der Blanc de Noir strohgelb. In der Nase vernimmt man ein intensives Bouquet aus blumigen sowie würzigen Noten – Jasmin und Wildblumen. Abgerundet wird das ganze mit einem frischen, mineralischen sowie würzigen Abgang.
Das Weingut La Pruina liegt in Torre Santa Susanna, Apulien, im Absatz des Stiefels. Gegründet wurde es 1980 von Pietro D´apolito und heute wird es von seinen Kindern und Enkeln liebevoll weitergeführt.
Trotz der kargen Böden und den extremen Sommertemperaturen keltert die Familie D´apolito, seit Jahren, mitunter die Besten Primitivos Italiens. Dies gelingt dann der liebe zum Detail, dem nachhaltigen Denken und dem arbeiten im Einklang mit der Natur.
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14,67 € / l
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Weingut: La Pruina
Weintyp: Weißwein
Jahrgang: 2023
Region: Apulien
Rebsorte: Negroamaro
Ausbau: Edelstahl
Alkoholgehalt: 12 vol%
Trinktemperatur: 10°-12°C
Essensempfehlung: Antipasti, Fischsuppe, junger Parmesan
Allergene: enthält Sulfite
Weingut: La Pruina
Weintyp: Weißwein
Jahrgang: 2023
Region: Apulien
Rebsorte: Negroamaro
Ausbau: Edelstahl
Alkoholgehalt: 12 vol%
Trinktemperatur: 10°-12°C
Essensempfehlung: Antipasti, Fischsuppe, junger Parmesan
Allergene: enthält Sulfite
| Gewicht | 1,5 kg |
|---|---|
| Rebsorte | Primitivo |
| Weinart | Rotwein |
| Hersteller | La Pruina |
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Ein Familienunternehmen am schönen Niederrhein. Mit viel Leidenschaft und Begeisterung für Wein und dessen Anbau legen wir großen Wert darauf, unseren Kunden eine gute Beratung und den besten Wein anbieten zu können.
DE-ÖKO-006
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