Terlaner Cuvée DOC

Terlan

Die historische Cuvée, die bereits seit der Gründung der Kellerei produziert wird, präsentiert sich sehr vielschichtig. Sie wurde aus den drei traditionellsten Terlaner Weißweinsorten Weißburgunder, Chardonnay und Sauvignon Blanc gekeltert. Die Gärung und anschließende reife auf der Feinhefe (6-7 Monate) findet zu 80% im Edelstahl und zu 20% in großen Holzfässern statt.

Grüner Apfel und weißer Pfirsich charakterisieren den klassischen Terlaner, der aber auch eine feine Nuance von Zitronenmelisse und Minze zeigen sich im Glass. Auch am Gaumen ist die Pfirsicharomatik sehr präsent und macht den Terlaner lebendig. Der gut strukturierte Geschmack ist durch das Wechselspiel aus Frische und Mineralität geprägt.

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Beschreibung

Weingut: Terlan

Weintyp: Weißwein

Jahrgang: 2021

Region: Südtirol

Rebsorte: Weißburgunder, Chardonnay, Sauvignon Blanc

Ausbau: Edelstahl 80%, großes Holz 20%

Alkoholgehalt: 14 % vol

Trinktemperatur: 10-12 °C

Essensempfehlung: Speckknödel, Past mit Tomatensauce

Lagerfähig bis min.: 2026

Allergene: enthält Sulfite

Bewertungen

Beschreibung

Weingut: Terlan

Weintyp: Weißwein

Jahrgang: 2021

Region: Südtirol

Rebsorte: Weißburgunder, Chardonnay, Sauvignon Blanc

Ausbau: Edelstahl 80%, großes Holz 20%

Alkoholgehalt: 14 % vol

Trinktemperatur: 10-12 °C

Essensempfehlung: Speckknödel, Past mit Tomatensauce

Lagerfähig bis min.: 2026

Allergene: enthält Sulfite

Zusätzliche Informationen

Rebsorte

Chardonnay, Sauvignon Blanc, Weißburgunder

Region

Südtirol

Weinart

Weißwein

Weingut

Terlan

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