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Barolo DOCG – König der Weine – so wird er nicht nur in Italien genannt. Seine aromatische Vielschichtigkeit, die mächtigen Tannine und die gepriesene Langlebigkeit von 20 Jahren und mehr erhält er von einer einzigen Traube: dem Nebbiolo.
Die Nebbiolo Trauben wuchsen in der Lage Bussia und stammt aus der Gemeinde Monforte d´Alba. Sie wurden per Hand gelesen und nach einer 25-30 tägigen Maischestandzeit gepresst. Anschließend durfte der Weine 50 Monate in slowenischen Eichenfässern reifen.
In der Nase vernimmt man leicht fruchtige Noten sowie Aromen von Veilchen und getrockneten Rosenblüten. Sein kräftiger Geschmack wird von weichen Aromen wir Waldbeere und Kirsche abgerundet. Die Tannine sind perfekt eingebunden und unterstützen den langen Abgang.
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Weingut: Luigi Drocco
Weintyp: Rotwein
Jahrgang: 2014
Region: Piemont
Rebsorte: Nebbiolo
Ausbau: 50 Monate slowenischer Eiche
Alkoholgehalt: 14 vol.%
Trinktemperatur: 18°C
Essensempfehlung: geschmortes rotes Fleisch, Trüffel Fettuccine, kräftiger reifer Käse
Allergene: enthält Sulfite
Weingut: Luigi Drocco
Weintyp: Rotwein
Jahrgang: 2014
Region: Piemont
Rebsorte: Nebbiolo
Ausbau: 50 Monate slowenischer Eiche
Alkoholgehalt: 14 vol.%
Trinktemperatur: 18°C
Essensempfehlung: geschmortes rotes Fleisch, Trüffel Fettuccine, kräftiger reifer Käse
Allergene: enthält Sulfite
| Rebsorte | Nebbiolo |
|---|---|
| Region | Piemont |
| Weinart | Rotwein |
| Weingut | Runchét |
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Ein Familienunternehmen am schönen Niederrhein. Mit viel Leidenschaft und Begeisterung für Wein und dessen Anbau legen wir großen Wert darauf, unseren Kunden eine gute Beratung und den besten Wein anbieten zu können.
DE-ÖKO-006
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