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Die historische Cuvée, die bereits seit der Gründung der Kellerei produziert wird, präsentiert sich sehr vielschichtig. Sie wurde aus den drei traditionellsten Terlaner Weißweinsorten Weißburgunder, Chardonnay und Sauvignon Blanc gekeltert. Die Gärung und anschließende reife auf der Feinhefe (6-7 Monate) findet zu 80% im Edelstahl und zu 20% in großen Holzfässern statt.
Grüner Apfel und weißer Pfirsich charakterisieren den klassischen Terlaner, der aber auch eine feine Nuance von Zitronenmelisse und Minze zeigen sich im Glass. Auch am Gaumen ist die Pfirsicharomatik sehr präsent und macht den Terlaner lebendig. Der gut strukturierte Geschmack ist durch das Wechselspiel aus Frische und Mineralität geprägt.
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Hersteller: Terlan
Weintyp: Weißwein
Jahrgang: 2023
Herkunft: Südtirol
Rebsorte: Weißburgunder, Chardonnay, Sauvignon Blanc
Ausbau: Edelstahl 80%, großes Holz 20%
Alkoholgehalt: 13,5 % vol
Trinktemperatur: 10-12 °C
Essensempfehlung: Speckknödel, Past mit Tomatensauce
Allergene: enthält Sulfite
Hersteller: Terlan
Weintyp: Weißwein
Jahrgang: 2023
Herkunft: Südtirol
Rebsorte: Weißburgunder, Chardonnay, Sauvignon Blanc
Ausbau: Edelstahl 80%, großes Holz 20%
Alkoholgehalt: 13,5 % vol
Trinktemperatur: 10-12 °C
Essensempfehlung: Speckknödel, Past mit Tomatensauce
Allergene: enthält Sulfite
| Rebsorte | Chardonnay, Sauvignon Blanc, Weißburgunder |
|---|---|
| Herkunft | Südtirol |
| Weinart | Weißwein |
| Hersteller | Terlan |
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Ein Familienunternehmen am schönen Niederrhein. Mit viel Leidenschaft und Begeisterung für Wein und dessen Anbau legen wir großen Wert darauf, unseren Kunden eine gute Beratung und den besten Wein anbieten zu können.
DE-ÖKO-006
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