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Um Wein herzustellen, wird der Zucker des Traubensaftes durch Hefen zu Alkohol vergoren. Nach Abschluss der Fermentation wird der Wein von den Hefen getrennt und die frische Hefe kann zu einem sehr aromatischen Digestif gebrannt werden.
Der Weinhefebrand ist ein äußerst harmonisches Destillat, da es gänzlich ohne Blausäureanteil ist. Dieser Edelbrand zeigt sich sehr weich und mild im Glas.
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Weingut: Münzberg
Weintyp: Brand
Region: Pfalz
Alkoholgehalt: 38 % vol.
Essensempfehlung: Digestif
Weingut: Münzberg
Weintyp: Brand
Region: Pfalz
Alkoholgehalt: 38 % vol.
Essensempfehlung: Digestif
| Gewicht | 1 kg |
|---|---|
| Region | Pfalz |
| Weinart | Spirituosen |
| Weingut | Münzberg |
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