Sauvignon Blanc DOC

Waldthaler

Das Weingut Clemens Waldthaler in Auer, wird bereits in der siebten Generation geführt. Auer ist ein klassisches Weindorf im Südtiroler Unterland. Es liegt auf einem Kegel aus Porphyrschutt, der den hier angebauten Weinen eine mineralische Note verleiht. Zudem sorgen Klima und leichte Hanglage für Voraussetzungen, die für den Weinbau optimal sind.

In der Nase zeigt sich der Sauvignon sehr aromatisch, Fruchtnoten nach Ananas, Mango und Holunder sind sofort präsent. Am Gaumen kommt seine ausgewogene Säure gepaart mit mineralischen Akzenten zur Geltung.

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Beschreibung

Weingut: Waldthaler

Weintyp: Weißwein

Jahrgang: 2019

Region: Südtirol

Rebsorte: Sauvignon Blanc

Ausbau: Edelstahl

Alkoholgehalt: 12,5 % vol

Trinktemperatur: 10-12 °C

Essensempfehlung: Gemüse- sowie Fischgerichte mit vielen Kräutern

Lagerfähig bis min.: 2024

Allergene: enthält Sulfite

Bewertungen

Beschreibung

Weingut: Waldthaler

Weintyp: Weißwein

Jahrgang: 2019

Region: Südtirol

Rebsorte: Sauvignon Blanc

Ausbau: Edelstahl

Alkoholgehalt: 12,5 % vol

Trinktemperatur: 10-12 °C

Essensempfehlung: Gemüse- sowie Fischgerichte mit vielen Kräutern

Lagerfähig bis min.: 2024

Allergene: enthält Sulfite

Zusätzliche Informationen

Rebsorte

Sauvignon Blanc

Region

Südtirol

Weinart

Weißwein

Weingut

Waldthaler

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