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Der Porphyr ist ein reinsortiger Lagrein, dessen Trauben aus drei ausgewählten Einzellagen, von fast hundertjährigen Rebstöcken, stammen. Sie bilden die Basis für diese hervorragende Lagreinselektion. Die Weinbereitung erfolg ausschließlich im Barrique, wobei hier 1/3 neue Fässer genutzt werden.
Im Glas zeigt er eine tief dunkle, rubinrote Farbe. In der Nase vernimmt man einen Hauch von Lakritze, Vanilleschote und Schwarztee sowie etwas Würze und Aromen von Sauerkirsch und Heidelbeere.
Am Gaumen zeigt er sich sehr harmonisch und kompakt, mit vielschichtigen Aromen und einer dichten Frucht. Abgerundet wird das ganze mit einer leichten Bitterschokoladennote.
62,50 €
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Hersteller: Terlan
Weintyp: Rotwein
Jahrgang: 2021
Herkunft: Südtirol
Rebsorte: Lagrein
Ausbau: 18 Monate Barrique, davon 1/3 neue Fässer
Alkoholgehalt: 14% vol
Trinktemperatur: 18 °C
Essensempfehlung: geschmorte Rinderrippe, Kalbsbäckchen oder Hirschfilet
Lagerfähig bis min.: 2035
Allergene: enthält Sulfite
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Herkunft: Südtirol
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| Rebsorte | Lagrein |
|---|---|
| Herkunft | Südtirol |
| Weinart | Rotwein |
| Hersteller | Terlan |
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Ein Familienunternehmen am schönen Niederrhein. Mit viel Leidenschaft und Begeisterung für Wein und dessen Anbau legen wir großen Wert darauf, unseren Kunden eine gute Beratung und den besten Wein anbieten zu können.
DE-ÖKO-006
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