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La Quercia
Der Montepulciano d´Abruzzo DOCG Riserva ist das Flaggschiff des Weingutes La Quercia, Mastrobono ist eine Wein der Extaklasse.
Montepulciano d´Abruzzo steht wie kein andere Wein für die Abruzzen, er hat sich perfekt an die klimatischen Bedingungen angepasst und geht eine perfekte Symbiose mit dem Terroir der Abruzzen und dem Weingut Quercia ein.
Der Montepulciano d´Abruzzo DOCG Riserva wird per Hand gelesen und bei kontrollierten 30° Grand für ca. 40 Tage auf der Maische vergoren. Durch die gewählte Temperaturen werden neben den Fruchtaromen und würzige Noten perfekt extrahiert. Nach der Gärung darf der „Mastrobono DOCG“ sich für 7 Monate im Edelstahltank, auf der Feinhefe, erholen bevor er für ca. 36 Monate im großem Eichenfass seine Aromen voll entwickeln darf. Anschließend wird er ungefiltert in die Flasche gefüllt, wo er noch ein weiteres Jahr gelagert wird.
Im Glas zeigt er eine undurchdringliche intensiv rote Farbe. In der Nase vernimmt man umgehend ein intensives Bouquet von Pflaume, Schwarzkirschmarmelade sowie Anklänge von Schokolade, Lakritz und etwas Tabak. Am Gaumen zeigt er seinen intensiven Körper sowie ein sehr gut integriertes Tannin welches von fruchtigen und würzigen Komponenten umschmeichelt wird.
29,90 €
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Weingut: La Quercia
Weintyp: Rotwein
Jahrgang: 2014
Region: Abruzzen
Rebsorte: Montepulciano d´Abruzzo
Ausbau: 36 Monate im großem Holzfass – 12 Monate auf der Flasche
Alkoholgehalt: 14,5 vol%
Trinktemperatur: 18°C
Essensempfehlung: Kalbsbraten, Lammbraten, zartbitter Schokolade
Allergene: enthält Sulfite
Weingut: La Quercia
Weintyp: Rotwein
Jahrgang: 2014
Region: Abruzzen
Rebsorte: Montepulciano d´Abruzzo
Ausbau: 36 Monate im großem Holzfass – 12 Monate auf der Flasche
Alkoholgehalt: 14,5 vol%
Trinktemperatur: 18°C
Essensempfehlung: Kalbsbraten, Lammbraten, zartbitter Schokolade
Allergene: enthält Sulfite
| Gewicht | 1,20 kg |
|---|---|
| Rebsorte | Montepulciano d´Abruzzo |
| Region | Abruzzen |
| Weinart | Rotwein |
| Weingut | La Quercia |
| Nettofüllmenge | 0,75 l |
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Produkt enthält: 0,75 l
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Ein Familienunternehmen am schönen Niederrhein. Mit viel Leidenschaft und Begeisterung für Wein und dessen Anbau legen wir großen Wert darauf, unseren Kunden eine gute Beratung und den besten Wein anbieten zu können.
DE-ÖKO-006
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