Grauburgunder Kalkmergel - Bio

Der Grauburgunder Kalkmergel – überrascht mit einem kühlen, etwas rauchig-speckigen Duft, der an getrocknete Kräuter und gelbe Früchte erinnert. Am Gaumen entfaltet sich eine herb-saftige Frucht mit sanftem Schmelz, nussigen Holznoten und einer leicht buttrigen Note. Lebendige Säure und mürbe Tannine sorgen für Spannung, während eine kreidige Mineralität und Lorbeerblätter die Sinne kitzeln. Ein lebhafter Tropfen mit einem griffigen, nachhaltigen Abgang – perfekt für Entdecker mit Lust auf Charakter!