DOCG

DOCG ist eine Herkunftsbezeichnung für Weine aus Italien. DOCG ist die Abkürzung für „Denominazione di Origine Controllata e Garantita“, auf deutsch bedeutet es „kontrollierte und garantierte Ursprungsbezeichnung“. Weine mit dem DOCG-Siegel, müssen aus einem klar definierten geographischen Gebiet kommen. Hier bei kann es sich um einen einzelnen Weinberg bis hin zu mehreren Gemeinden oder einer ganze Region handeln. Darüber hinaus gibt es strenge qualitative Vorgaben hinsichtlich der Rebsorten, des Anbaus, des Ertrags, der Lese und des Ausbaus.