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Gewachsen in der Südpfalz auf Kalkgestein. Werden nur die besten Trauben per Hand gelesen und inklusive Stillgerüst vergoren. Die Reife findet anschließend in Barriquefässern aus Erst-, Zweit- und Drittbelegung, für 18 Monate, statt.
Der Spätburgunder „Schlangenpfiff“ zeigt als Erstes einen nussig, rauchigen Duft der sich mehr und mehr in Richtung roter und schwarzer Beeren entwickelt. Abgerundet wird das Ganze mit würzigen sowie Tabak Noten. Am Gaumen spürt man eine wohlige Wärme sowie Anklänge von roter Frucht, Kakao und Kaffee, welche durch eine feine Säure und einen Hauch von Mineralität abgerundet wird.
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Weingut: Münzberg
Weintyp: Rotwein
Jahrgang: 2019
Region: Pfalz
Rebsorte: Spätburgunder
Ausbau: 18 Monate Barrique
Alkoholgehalt: 14 vol%
Trinktemperatur: 14-16°C
Essensempfehlung: Lamcarrée, Wildgerichte
Lagerfähig bis min.: 2028
Allergene: enthält Sulfite
Weingut: Münzberg
Weintyp: Rotwein
Jahrgang: 2019
Region: Pfalz
Rebsorte: Spätburgunder
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Essensempfehlung: Lamcarrée, Wildgerichte
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| Rebsorte | Spätburgunder |
|---|---|
| Region | Pfalz |
| Weinart | Rotwein |
| Weingut | Münzberg |
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Ein Familienunternehmen am schönen Niederrhein. Mit viel Leidenschaft und Begeisterung für Wein und dessen Anbau legen wir großen Wert darauf, unseren Kunden eine gute Beratung und den besten Wein anbieten zu können.
DE-ÖKO-006
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