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Quitten sind sehr aromatische Früchte, die sich allerdings durch ihr hartes Fruchtfleisch sowie ihren herben Geschmack meistens nicht zum direkten Verzehr eignen. Allerdings lassen sich aus ihnen hervorragende Brände destillieren.
Hier für sind jedoch viele aufwendige Arbeitsschritte von Nöten, wie zum Beispiel das Entfernen der feinen Härchen und das schonende aufbrechen der Früchte um eine gleichmäßige und zügige Gärung zu gewährleisten.
Doch die Mühe lohnt sich! Es entsteht ein Edelbrand mit intensiven Fruchtaromen, die an Kräuter und Zitrusfrüchte erinnert. Die intensiven Fruchtaromen werden durch einen weichen und filigranen Abgang ergänzt.
30,90 €
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Weingut: Münzberg
Weintyp: Obstbrand
Region: Pfalz
Alkoholgehalt: 42 % vol
Weingut: Münzberg
Weintyp: Obstbrand
Region: Pfalz
Alkoholgehalt: 42 % vol
| Region | Pfalz |
|---|---|
| Weinart | Spirituosen |
| Weingut | Münzberg |
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Ein Familienunternehmen am schönen Niederrhein. Mit viel Leidenschaft und Begeisterung für Wein und dessen Anbau legen wir großen Wert darauf, unseren Kunden eine gute Beratung und den besten Wein anbieten zu können.
DE-ÖKO-006
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